Razvoj inovativnih formulacija kliničke prehrane
Motivacija
Među najznačajnijim društvenim problemima u Republici Hrvatskoj (RH), koji zahvaća velik broj građana, su zdravstveni problemi povezani s neadekvatnom prehranom. Vodeći uzroci smrti u RH su bolesti srca i krvnih žila, koje su izravno povezane s prehrambenim navikama i prehranom. Nadalje, stopa dijabetesa u Hrvatskoj je 54,7 % veća nego u ostalim novim članicama EU-a. Podaci izvješća „Global Nutrition Report“ pokazuju značajnu povezanost prehrane s pojavom nezaraznih bolesti. Izvješće Svjetske zdravstvene organizacije iz 2014. godine koji obrađuje profile zemalja u kontekstu prehrane, za RH ukazuje na povezanost prehrane s mnogim čimbenicima rizika za zdravlje, kao što su visoke razine šećera u krvi, povišeni krvni tlak i visok kolesterol u krvi. Procijenjeni troškovi liječenja bolesti povezanih s prehranom također su vrlo visoki i predstavljaju veliki teret za hrvatsko gospodarstvo.
Iz navedenih razloga, uključivanje javnog i privatnog sektora u istraživačko-razvojne aktivnosti vezano uz prehranu i zdravlje od velikog je nacionalnog interesa.